Costa Rica produziert hauptsächlich hochwertigen Arabica-Kaffee, vor allem in Regionen wie Tarrazú, Heredia und Alajuela. Der Kaffee ist lebhaft, fruchtig und zeichnet sich durch eine klare, feine Säure aus. Das Land hat strenge Qualitätskontrollen eingeführt, sodass nur Arabica für den Export zugelassen ist. Die lokale Kultur ehrt Kaffee sowohl in täglichen Ritualen als auch in Festivals, und viele kleine Plantagen setzen auf nachhaltigen Anbau und schonende Verarbeitung.
