Guatemaltekischer Kaffee aus Regionen wie Antigua, Huehuetenango und Cobán ist weltberühmt für seinen vollen Körper, lebhafte Säure und komplexe Fruchtaromen. Die vulkanischen Böden, Höhenlagen und Mikroklimata schaffen ideale Bedingungen. Arabica-Bohnen werden oft von Hand geerntet und auf traditionelle Weise aufbereitet. Kaffee prägt die Kultur des Landes und ist wirtschaftlich ein bedeutender Exportartikel, der auf internationalen Märkten für Spezialitätenkaffee geschätzt wird.
