Haiti hat eine lange Kaffeetradition, besonders in den Bergregionen Artibonite und Nord-Ouest. Arabica-Kaffee ist aromatisch, vollmundig und oft würzig, mit Noten von Kakao und Nüssen. Aufgrund wirtschaftlicher und politischer Herausforderungen ist die Produktion jedoch begrenzt, wodurch der Kaffee selten und besonders wertvoll wird. Lokale Bräuche und handwerkliche Verarbeitung prägen die Kaffeekultur Haitis.
