Geschichte des Röstens
Die Ursprünge des Kaffeeröstens gehen auf das 16. Jahrhundert zurück. Anfangs wurde der Kaffee über einer Hitzequelle in
Die Ursprünge des Kaffeeröstens gehen auf das 16. Jahrhundert zurück. Anfangs wurde der Kaffee über einer Hitzequelle in
Kaffee diente lange Zeit als Medizin. Mit seiner belebenden Wirkung konnten Kriege gewonnen, Gedichte geschrieben sowie Berge erklommen
E.S.E. oder Easy Serving Espresso ist ein standardisiertes System für Espresso-Pads, das in Espresso-Maschinen verwendet wird. Entwickelt im
Der veredelte Röstkaffee wurde früher mehrheitlich in Dosen verpackt. Dank dieser Verpackungsart konnte der Kaffee gut an Privatkunden
Die Entdeckung des Kaffees wird von zahlreichen Sagen und Legenden umwoben.«Einen Entdecker» von Kaffee gibt es nicht. Die bekannteste
In Abessinien, im heutigen Äthiopien, wurde der Kaffee erstmals kultiviert. Verantwortlich für die Kultivierung waren die vorherrschenden Osmanen.