halo beriti
Halo Beriti
Single Origin
Der Halo Beriti aus Äthiopien beschert Ihnen einzigartige Geschmackserlebnisse. Probieren Sie einen Kaffee, welcher an seidig-fruchtigen Tee erinnert.
Geschmack: Schwarztee, Früchtetee, Kräutertee
Halo Beriti
Der Halo Beriti Fully Washed Grade 1 stammt aus der weltbekannten Yirgacheffe-Region Äthiopiens, wo er auf einer Höhe von 1’950 bis 2’200 Metern angebaut wird. Dieser Kaffee wird sorgfältig handverlesen und durch die gewaschene Aufbereitungsmethode verarbeitet, was ihm ein klares, fruchtig-florales Aroma verleiht, das Kaffeeliebhaber weltweit schätzen.
Erleben Sie mit dem Halo Beriti eine Symphonie aus teeartigen Geschmacksnoten: lebendige Zitrusaromen treffen auf zarte Nuancen von Jasmin und Pfirsich. Diese Kombination macht ihn zu einem aussergewöhnlichen Vertreter der äthiopischen Kaffees, ideal für alle, die ein neues Kaffee-Erlebnis möchten.
Jede Tasse des Halo Beriti unterstützt nicht nur Ihr Genusserlebnis, sondern auch die nachhaltige Entwicklung der Kaffeegemeinden in Yirgacheffe. Durch direkte Partnerschaften mit den lokalen Waschstationen sichert RickliS faire Preise und fördert agronomische Schulungen für die Kaffeebauern, was zur kontinuierlichen Verbesserung der Kaffeequalität beiträgt.
Fakten für unsere Kaffee-Experten:
SCA Score: 87 Punkte
Sorte: Heirloom (Arabica)
Bohnenklassifizierung: Grade 1
Anbauhöhe: 1950-2200 Meter über Meer
Aufbereitung: washed
Selam Ethiopia
Haben Sie gewusst…
Mit einer Fläche von 1’112’000 Quadratkilometern ist Äthiopien fast 27x so gross wie die Schweiz.
Äthiopien liegt am Horn von Afrika. Dieses befindet sich im Nordosten des Kontinentes angrenzend zum Roten Meer und dem Golf von Aden. Äthiopien hatte Zugang zum Roten Meer; seit der Unabhängigkeit von Eritrea im Jahre 1993 ging der Meerzugang verloren.
Äthiopien gehört zu den ältesten Staaten der Welt und wird auch oft als Wiege der Menschheit bezeichnet. Gleichzeitig wird Äthiopien, in zahlreichen Legenden, als Entdeckungsort des Kaffees genannt. Von den sanft geschwungenen Hügeln in Sidamo (Sidama-Zone) bis zu den majestätischen Hochebenen in Harrar, bietet Äthiopien eine einzigartige Topografie.
Die mineralreichen Böden, kombiniert mit dem idealen Klima und den unterschiedlichen Höhenlagen, machen die Kaffeesorten zu einem wahren Genuss für den Gaumen.
Beim Genuss unseres Kaffees tauchen Sie nicht nur in den Geschmack Äthiopiens ein, sondern auch in seine beeindruckende Landschaft. Es ist eine Reise der Sinne, die an den Ursprungsort des Kaffees führt – direkt ins Herz Äthiopiens. Entdecken Sie mit uns die wahre Essenz dieses faszinierenden Landes!
