RickliS – Wo Kaffee Handwerk bleibt
In unserer Rösterei in Uznach veredeln wir jede Bohne mit Sorgfalt, Erfahrung und Zeit – im traditionellen 20-minütigen Langzeit-Trommelröstverfahren.
Schweizer Röstkunst seit 1959
Seit 1959 steht RickliS für Schweizer Handwerk. Unsere Rösterei ist mehr als ein Produktionsort. Sie ist das Herzstück unseres Familienunternehmens – hier treffen Handwerk, Leidenschaft und Nachhaltigkeit zusammen. Mit Liebe geröstet, mit eigenproduziertem Solarstrom verpackt und mit geschultem Gaumen auf höchste Qualität geprüft.
Perfekte Röstung bei 200°C
Im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren veredeln wir unsere Bohnen in kleinen Chargen – langsam, gleichmässig und mit präziser Kontrolle über Temperatur, Farbe und Aroma.
Bis zu 20 Minuten rösten wir jede Sorte punktgenau. So entfalten sich feinste Aromen, während unerwünschte Säuren und Bitterstoffe sanft abgebaut werden.
Jede Mischung erhält ihr eigenes, über Jahre entwickeltes Röstprofil – abgestimmt auf unsere sorgfältig gehüteten Rezepturen. Sie sind das Ergebnis langjähriger Erfahrung, sensorischer Präzision und eines kompromisslosen Qualitätsanspruchs.
Qualität, die man schmeckt
Konstante Qualität entsteht nicht zufällig – sie ist das Ergebnis sorgfältiger Kontrolle. Deshalb prüfen wir unsere Röstungen regelmässig und degustieren unsere Kaffees laufend. Mit geschulten Gaumen beurteilen wir Aroma, Balance und Charakter jeder Sorte. So stellen wir sicher, dass jede Tasse RickliS Kaffee unseren hohen Ansprüchen entspricht und Ihnen stets echten Genuss bietet.
RickliS Erdnüsse
Unvergesslich im Geschmack
Im Jahre 1974 begann Ernst Rickli, die besten Erdnüsse der Welt zu suchen. Nach etlichen Degustationen und Proben wurde der Grundstein einer jahrzehntelanger Partnerschaft zwischen einer israelischen Bauerkollektive und RickliS. Nun, 50 Jahre später werden immer noch die hochwertigsten Erdnüsse in bester Qualität hergestellt. Das unverkennbare süssliche und nussige Aroma macht sie einzigartig.
Wir rösten für Sie nur die besten Erdnüsse der Welt: unvergesslich im Geschmack, dank der „jumbo white“-Qualität!
Überzeugen Sie sich selbst.
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